생필품은 대부분 인터넷쇼핑으로 주문하지만, 신선한 야채, 과일, 수산물과 정육을 위해 1주일에 한 번 방문하는 대형마트에서 일주일 전 집어왔던 2,980원 짜리 싱싱했던 양배추가 냉장고에서 시들어가고 있네요ㅜ.ㅜ그래서 오늘은 양채추를 찌기로 했습니다. 겉 껍질이 약간 시들고 갈변하기 시작했지만, 속은 깨끗합니다.저는 작은 양배추를 선호하는데요, 작은 양배추가 야들야들해서 샐러드용으로도 좋고, 쪘을 때도 부드럽고 얇아 쌈으로 먹기 좋기 때문이랍니다. 여러분도 만일 부드럽고 달달한 양배추를 원하신다면 작은 녀석으로 고르시는 것이 좋겠습니다.양배추는 100g당 20kcal 정도로 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하기로 유명한 다이어트 음식이죠. 풍부하게 함유되어 있는 식이섬유는 포만감을 높여 과식을 예방하고 장운..
