두부가 몸에 좋은 음식인 것은 누구나 잘 아는 사실이죠.오늘은 들기름에 강릉초당두부를 부쳐 보았습니다.들기름향이 입혀진 두부부침은 정말 맛있습니다. [들기름의 효능]들기름은 콜레스테롤 수치 안정, 심혈관 건강을 돕고, 면역력을 증진시키고, 항염 소염 효능이 있으며, 관절염 증상 완화 효과, 인지능력 향상 및 뇌건강 증진, 피부 보호, 노화 방지 효능, 알레르기 매개체 억제 효능 등이 있다고 합니다. [두부의 효능]1. 두부에 풍부한 단백질, 이소플라본 등의 성분은 피부미용에 좋다고 합니다. 이소플라본은 식물성 에스트로겐이라 불리며 피부보호에 효과적이라고 하네요.또한 이 성분 덕분에 갱년기 여성에게도 도움이 되는 음식이라고 합니다.2. 두부는 다이어트에 효과가 좋다고 합니다.낮은 칼로리임에도 고단백질 식품..
